焼肉酒場　叶　HANARE

厳選神戸牛・黒毛和牛3種盛り合わせ　ハーフ(50g)/1人前(100g)

1800円/3600円(税込)

※盛り合わせは日替わりで部位が異なります。

神戸牛シャトーブリアン　ハーフ(50g)/1人前(100g)

6000円/12000円(税込)

神戸牛ヘレステーキ　ハーフ(50g)/1人前(100g)

4500円/9000円(税込)

神戸牛サーロインステーキ　ハーフ(50g)/1人前(100g)

3000円/6000円(税込)

本日の神戸牛　ハーフ(50g)/1人前(100g)

2000円/4000円(税込)

イチボステーキ　50g/100g

1600円/3200円(税込)

赤身の肉肉しい旨みと、霜降りの入った脂の程よい甘みを感じられる贅沢な部位です。

マルシンステーキ　50g/100g

1600円/3200円(税込)

サシは少なくあっさりとした赤身ですが、食感は柔らかくとても食べやすいです。

ヒウチステーキ　50g/100g

1600円/3200円(税込)

モモ肉の中で最も霜降りが多く柔らかくとてもジューシーです。牛肉ファンからはサーロインを超えるおいしさと称されるほどです。

【当店イチオシ！】厚切りタン元　ハーフ/一人前

1500円/3000円(税込)

最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位です。柔らかい食感とジューシーさを堪能できます。

上塩タン　ハーフ/一人前

1200円/2400円(税込)

タン中からタン元にかける部位を使用。脂身と赤身のバランスが良く柔らかい食感が特徴です。

塩タン　ハーフ/一人前

900円/1800円(税込)

タン中からタン先にかける部位を使用。やや硬め、コリコリとした食感が特徴です。

厚切りタン先　ハーフ/一人前

750円/1500円(税込)

歯ごたえが強い部位で、味が濃く肉の味を特に感じられます。

上ハラミ　ハーフ/一人前

1500円/3000円(税込)

希少部位。黒毛和牛使用なので柔らかさはもちろん、脂身と赤身のバランスが良いです！

三角バラ　ハーフ/一人前

1600円/3200円(税込)

霜降りが網の目状に美しく入り脂の甘みが強いですが、赤身の旨味も濃く、味のバランスが良いのが特徴です。

上カルビ　ハーフ/一人前

1000円/2000円(税込)

焼けば香ばしくカリッとした食感に。ジューシーな旨味を楽しめます！

上ロース　ハーフ/一人前

1000円/2000円(税込)

噛めば噛むほど濃厚な旨味が出てくるのが魅力です！

ホルモン盛り合わせ　100g/180g

1400円/2500円(税込)

【当店イチオシ！】上ミノ　ハーフ/一人前

490円/980円(税込)

牛の第一の胃。コリッとした食感が楽しめます！

神戸牛小腸　ハーフ/一人前

550円/1100円(税込)

癖が少なく、口の中で広がる脂の甘さと食感が特徴で、もつ鍋・焼肉に最適です！

レバー　ハーフ/一人前

490円/980円(税込)

牛の肝臓。とろりとした柔らかい肉質で火を入れると身がしまります。風味が濃く独特の食感がクセになりますが、焼きすぎるとパサパサになるので注意！

ハツ　ハーフ/一人前

460円/920円(税込)

牛の心臓。ホルモンの中でもクセが少なく淡白な味わいが特徴です。あっさりとしていて、歯切れはやさしく、サクッとした食感を楽しめます！

テッチャン　ハーフ/一人前

460円/920円(税込)

牛の大腸。旨味たっぷりの脂とプリプリとした食感が特徴です！

ハチノス　ハーフ/一人前

410円/820円(税込)

牛の第二胃。もにゅっとした弾力があり、さっぱりとした風味と相まってこの独特の食感が他にはない味を生み出します！

センマイ　ハーフ/一人前

410円/820円(税込)

牛の第三の胃。少しザラッとした舌触りとコリコリとした歯ごたえが醍醐味です！

タケノコ　ハーフ/一人前

460円/920円(税込)

牛の心臓の付け根にある大動脈の希少部位。コリコリしているが軟骨のような硬さがないので食感の良さにハマる人も多いです！

サーロインしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

2000円/4000円(税込)

高級部位サーロインを丁寧に薄くスライスいたしました。少し赤みの残る焼き加減で食べるのがおすすめです！

【当店イチオシ！】イチボしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

1200円/2400円(税込)

お尻側のお肉。赤身と霜降りのバランスが良い部位です！程良い赤身の旨味と脂身の甘味が楽しめます。

マルシンしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

1200円/2400円(税込)

もも肉ではありますが、他のもも肉の部位と比べて非常に柔らかく、更に滑らかな弾力を持っているのが特徴です。

ロースしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

700円/1400円(税込)

クセのない上品な味わい。当店ではもも肉を使用しており、適度な歯ごたえがあり脂身は少なく、旨味と風味が強いです。

カルビしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

700円/1400円(税込)

さっぱりとした味わい。しゃぶ焼きならではの柔らかい食感が楽しめます！

ツラミしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

500円/1000円(税込)

牛の頬肉。よく動かしている部位のため、歯ごたえがあり味が濃厚です。ゼラチンが豊富でタンパク質を多く含んでいるので美容やダイエットにおすすめです！

ハツしゃぶ焼き　ハーフ/1人前

500円/1000円(税込)

牛の心臓。淡白な味わいが特徴。ホルモンや脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく、栄養価の高さから幅広い世代の方にもおすすめです！

しゃぶ焼き盛り合わせ　ハーフ/1人前

1500円/3000円(税込)

本日厳選の3～4種類のしゃぶ焼き肉の盛り合わせです。

薄切り肉なのでサッと焼いてお好みで月見甘ダレ・ポン酢でお召し上がりください。

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月見甘ダレ追加は+60円(税込)

いくらユッケ丼

1,600円(税込)

いくら赤身丼

1,650円(税込)

ランチメニューにいくらをトッピングして、「オリジナル絶品丼」をお楽しみいただけます！

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ランチメニューにいくらトッピング+450円(税込)

【1日3食限定】特選神戸牛ヘレ焼肉重(単品)

4,800円(税込)

神戸牛最高級部位ヘレの芯であるシャトーブリアンを使用した贅沢重。超希少部位のため1日3食限定販売しております。

【1日3食限定】特選神戸牛ヘレ焼肉重(スープ・サラダセット)

5,000円(税込)

神戸牛最高級部位ヘレの芯であるシャトーブリアンを使用した贅沢重。超希少部位のため1日3食限定販売しております。

特選神戸牛肉寿司(1貫/2貫)

480/950円(税込)

希少部位の神戸牛イチボを使用。とろけるような食感で牛の大トロと呼ばれています！

すだち冷麺(単品)

950円(税込)

すだち冷麺ビビンバセット

1,300円(税込)

しゃぶ焼き定食

2,400円(税込)

カルビ・ロース・ツラミ使用。焼肉定食とは違ったしゃぶ焼きならではの柔らかい食感、さっぱりとした味わいが楽しめます！

焼肉定食

2,900円(税込)

脂がのってジューシーな上カルビ適度な脂肪分であっさりしたハラミ。適度な歯ごたえでこの中で1番脂身が少ない上ロースの食べ比べをお楽しみください！

ステーキ定食

3,400円(税込)

柔らかさとジューシーさが特徴のラムシンと、脂の甘みと肉の味わいのバランス良いイチボ。どちらもとっても柔らかいです！

天使の海老(2匹)

600円(税込)

イカ(半身)

490円(税込)

青森産ニンニクのホイル焼き

490円(税込)

鶏もも　100g

790円(税込)

野菜の盛り合わせ

650円(税込)

ソーセージ　4本

490円(税込)

豚バラ　100g

890円(税込)

白ご飯(小)

250円(税込)

白ご飯(中)300円(税込)/白ご飯(大)350円(税込)

石焼ビビンバ

950円(税込)

石焼ビビンバ(ハーフ)650円(税込)

ビビンバ

850円(税込)

ビビンバ(ハーフ)550円(税込)

クッパ

800円(税込)

クッパ(ハーフ)600円(税込)

冷麺

900円(税込)

冷麺(ハーフ)600円(税込)

テールスープ

900円(税込)

たまごスープ/ワカメスープ

各400円(税込)

ワカたまスープ

450円(税込)

温玉シーザーサラダ

850円(税込)

チョレギサラダ

550円(税込)

サンチュ

390円(税込)

キャベツ

350円(税込)

【当店イチオシ！】和牛炙りユッケ

950円(税込)

ミノの湯引き

950円(税込)

センマイの湯引き

880円(税込)

自家製和牛すじ煮込み

550円(税込)

自家製ナムル盛り合わせ

490円(税込)

自家製ナムル単品

各350円(税込)

(もやし・小松菜・大根・ゼンマイ・きのこ)

キムチ盛り合わせ

550円(税込)

キムチ単品

各390円(税込)

(白菜・大根・胡瓜・長芋)

チャンジャ

450円(税込)

枝豆

350円(税込)

蒸し鶏

450円(税込)

叶特製ポテトサラダ

390円(税込)

韓国海苔

300円(税込)

鶏肉の唐揚げ

550円(税込)

鶏軟骨の唐揚げ/長芋揚げ

各490円(税込)

ポテトフライ

390円(税込)

チーズフライ

490円(税込)

アイス

各290円(税込)

(バニラ・いちご・柚子シャーベット)